台州酿酒产业拥有千年历史积淀,形成了以国台酒业、同康酒业、雁门酒厂为代表的品牌矩阵,兼具古法非遗工艺与现代智能化酿造技术,在白酒、黄酒、料酒等品类上具备显著的产品与产业优势。为充分整合资源、实现互利共赢,特制定本商务合作方案,涵盖合作方向、模式、实施步骤及保障措施等核心内容。​

一、核心合作方向​

结合台州酒厂的产业特色与市场需求,商务合作主要围绕产品研发、渠道拓展、品牌运营、产业融合四大方向展开,精准匹配不同合作伙伴的资源优势:​

产品研发合作:依托台州酒厂的非遗酿造工艺(如方山烧酒省级非遗技艺、同康酱酒酿造技艺)与智能化酿造技术,联合开发创新酒类产品,包括国潮文创酒、健康养生酒、跨界融合酒(如黄酒咖啡、白酒冰淇淋)等。​

渠道拓展合作:借助台州酒厂现有的线上线下销售网络(如国台酒业线上占比 37%、鹿鸣酒庄线上占比 62%),共享商超、电商、文旅景区等渠道资源,拓展华东乃至全国市场。​

品牌运营合作:结合台州白酒的文化 IP(如 “台州白酒文化博物馆”、千年酿酒历史),联合开展品牌推广、非遗文化传播及文旅营销活动,提升品牌知名度与附加值。​

绿色产业合作:借鉴同康酒厂与污水处理厂的 “废水资源化利用” 模式,开展环保技术、循环经济领域的合作,推动产业绿色发展。​

二、具体合作模式​

根据合作伙伴的资源类型与合作诉求,可选择以下单一或组合合作模式:​

(一)产品定制与贴牌合作​

台州酒厂可提供白酒、黄酒、料酒等基酒及生产资质,为合作伙伴提供定制化贴牌服务,起定量为 500 件起,合作伙伴可自主设计包装或委托酒厂全权打造专属产品。例如针对企业客户开发定制商务酒、针对文旅市场开发地域文化文创酒。​

(二)渠道共享合作​

线下渠道:共享台州酒厂在华东地区的商超、专卖店、文旅景区(如台州府城 5A 景区)等销售终端,合作伙伴可入驻酒厂工业旅游基地进行产品展示与销售。​

线上渠道:联合运营电商平台、直播账号(如抖音非遗直播),借助酒厂现有网红带货、数字展馆等资源,提升线上销售额。​

(三)技术研发合作​

联合研发:与合作伙伴共同投入研发资金,依托台州酒厂的物联网温控系统、AI 风味分析技术,开发符合市场需求的新产品,如低度糯米酒、果酒、养生酒等。​

技术输出:台州酒厂向合作伙伴提供古法酿造工艺培训、智能化酿造技术支持,助力合作伙伴提升生产效率与产品品质。​

(四)文旅融合合作​

以台州酒厂的工业旅游基地(如同康酒文化博物馆、台州白酒文化博物馆)为载体,与文旅企业合作开发 “酿酒工艺体验 + 酒文化研学” 旅游线路,实现 “酒旅融合” 的业态升级。​

(五)股权与资本合作​

针对长期战略合作伙伴,可通过股权置换、增资扩股等方式实现股权合作,共同参与酒厂的产能扩建、品牌升级等项目,共享产业发展红利。​

三、合作实施步骤​

1.前期调研:双方对市场需求、资源互补性、合作可行性进行调研,明确合作方向与目标。​

2.协商洽谈:就合作模式、产品规格、利润分配、权利义务等核心条款进行谈判,形成合作框架。​

3.协议签订:签订正式合作协议,明确合作期限、考核指标及违约责任。​

4.项目落地:按协议推进产品研发、渠道建设、品牌推广等具体工作,设立专项小组负责执行。​

5.效果评估:定期对合作业绩、品牌影响力等进行评估,根据市场反馈优化合作方案。​

四、合作保障措施​

1.品质保障:台州酒厂严格遵循纯粮酿造标准,通过 “浙食链” 溯源码实现产品全程可追溯,确保产品质量。​

2.技术保障:依托非遗工艺与智能化生产线,为合作项目提供稳定的技术支持与产能保障。​

3.风险控制:建立市场动态监测机制,及时调整产品与营销策略;明确合作双方的风险分担机制,降低市场、财务等风险。​

4.政策支持:借助台州政府对酿酒产业的扶持政策(如人才培养、文旅融合补贴),为合作项目争取政策红利。​